...а мы ели-ели, ух и устали (с)

[najas]

Продолжаю отдыхать. 

Пара фотографий с пустыря около дома.


Очень я этот пустырь люблю. Я всегда по нему домой иду, и по дороге прохожу мимо двух домов, где живут семьи с детьми. И видно, как дети прыгают на батутах, или (в одном доме) играют на пианино и губной гармошке, и, если жалюзи вдруг не закрыты, как семейство чинно обедает за большим столом. И такая от этого благодать исходит - как в рекламе майонеза...

Записала "Фантазию для фортепиано" Хисаиси (по "Навсикае"). К сожалению, на синтезаторном пианино она не блестяще звучит - не хватает dynamic range и полифонии (чтобы педаль лучше звучала) (то есть, нормально звучит, но на настоящем пианино - гораздо, гораздо лучше!), зато прикольно звучит на одном из синтезаторных тембров. Ding-Ding. Понятия не имею, что под этим подразумевается, но лавры Пекарского не дают мне покоя :)

narod.ru/disk/21804128000/FantasiaHisaishi.mp3.html

Попробовала сделать суши. Мои первые блины комья:



Рис получился очень даже похож на настоящий (сам себя не похвалишь... с другой стороны, вокруг - никого, кто мог бы это опровергнуть ;)) с солью, сахаром и рисовым уксусом, но сами суши и роллы - не очень похожи, если честно. Потому что они соленые. Лосось солоноватый, а икра соленая совсем. Но жрать мне и на завтра хватит. Все-таки я поражаюсь, почему эта еда такая маленькая и такая сытная. Гораздо ведь сытнее, чем просто сходных объемов рис с рыбой! Не из-за водорослей же?

Кстати, обнаружила, что нори - водоросли, в которые заворачивают роллы - это вовсе не бурые водоросли, как я думала, а красные (какая-то Porphyra). 

Жаль, что соевый соус я решила сегодня не покупать - думала, у нас есть, авотхрен. То есть, пардон, авотвасаби. Маленькую пачечку васаби, правда, нашла.